Quien dijo que 1 gr de pan tiene 4kcal??_ehhh!_ En 100gr de pan no hay 100gr de CH.._contrato_
Pan de molde=harinas refinadas, grasas, aditivos, conservantes,....
Pan de molde integral=harinas integrales+harinas refinadas, grasas, aditivos, conservantes,....
El mejor pan es sin duda el de panaderia e integral, aunque yo no consumo pan, prefiero meter carbos de calidad de avena y otros cereales integrales, legumbres y fruta.