Zanahoria: Cruda o Cocida?

Cruda lleva más vitaminas.
 
Cuanto mas bajo el IG mejor, generalmente a mayor cantidad de fibra y menor cantidad de azucar de los vegetales, menor IG.
Asi se controla lo del pico de la insulina en la sangre __wave__

Ahm, pos yo el pico de insulina creo que lo tengo descontrolado, porque bebo medio litro de leche al día xDDD.

Desnatada eh :$ xd
_cocinero_

¿Debería mantenerlo a raya?
 
Siempre es preferible alimentos con IG bajo, tienden a acumularse en forma de grasa mucho menos que los de IG alto.

saludos
 
Última edición:
Ahm, pos yo el pico de insulina creo que lo tengo descontrolado, porque bebo medio litro de leche al día xDDD.

Desnatada eh :$ xd
_cocinero_

¿Debería mantenerlo a raya?

jejeje, entre la leche y el vinito si que te tenemos descontrolado, si...

Hombre, depende de tu cuerpo y tu genetica, si no te tapa mucho no te preocupes...
 
creo que habia escuchado que cocida se volvia "MALA" ... toxica o algo malo .. no me acuerdo
 
cruda, a lo bugs bunny __treadmil __treadmil
 
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