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Cruda??? Buuuf, jodr, y sabe bien? Es bueno comerla asi? Es q pienso q al no cocerla igual no se eliminan toda la "suciedad" (microbios) q pueda tener, y solo con lavarla no llega.
Yo la pelo con el pela-patatas,le qitas la tira exterior justita y padentro!esta bastante rica(para mi gusto).La suelo añadir o bien rayada en mis ensaladas d la cena o bien m la como a bocados mientras preparo la ensalada.
no hay ningun problema en comerla asi, yo me como 5 diarias y demomento no estoy muerto __genial__ , el medico me dijo que tenia que comer verduras pero como solo me gusta la zanaoria sin cozinar me dijo que aunque fuese comiera eso, si fuese malo me lo huviese dicho no?
Lo que dice Lua es cierto, pero bueno, la zanahoria aunque este cruda es uno de los vegetales que tienen algo mas de azucar, como el tomate, y ciertas dietas ponen un limite de su cantidad... cuanto? pues eso no lo se...