ALIMENTO gr. de proteína/100g gr. de grasa/100g
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Carne de buey no grasa 21/ 4.1
Filete de ternera 20.7/ 1.8
Carne de cerdo no grasa 21.2 / 3.3
Fiambre de pavo 22.4/ 6.8
Pechuga de pavo 24.1/ 1
Pollo a la parrilla 20.6/ 5.6
Pechuga pollo 22.8/ 0.9
Clara de huevo 11.1/ 0.2
Bacalao 17/ 0.3
Atún 23/ 12(1)
Atún en escabeche 15/ 12(1)
Bonito 21/ 6
Leche desnatada 3.5/ 0.1
Leche desnatada en polvo 35/ 1
Garbanzos 20 / 3.4
Guisantes 23/ 1.4
Lentejas 23.5/ 1.4
Soja 36.8/ 23.5(2)
(1)-- ácidos grasos omega-3
(2)-- grasa insaturada
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Carne de buey no grasa 21/ 4.1
Filete de ternera 20.7/ 1.8
Carne de cerdo no grasa 21.2 / 3.3
Fiambre de pavo 22.4/ 6.8
Pechuga de pavo 24.1/ 1
Pollo a la parrilla 20.6/ 5.6
Pechuga pollo 22.8/ 0.9
Clara de huevo 11.1/ 0.2
Bacalao 17/ 0.3
Atún 23/ 12(1)
Atún en escabeche 15/ 12(1)
Bonito 21/ 6
Leche desnatada 3.5/ 0.1
Leche desnatada en polvo 35/ 1
Garbanzos 20 / 3.4
Guisantes 23/ 1.4
Lentejas 23.5/ 1.4
Soja 36.8/ 23.5(2)
(1)-- ácidos grasos omega-3
(2)-- grasa insaturada
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