Tortitas de avena caseras

[capiri]

Hoy, por cambiar un poco el modo de comer la avena he hecho tortitas de la siguiente manera:

-2 claras y una yema.
-50gr de avena (la dickens triturada con la batidora)
-un chorrico de leche

todo mezclado y a la sarte con unas goticas de aceite de oliva restregadas con una servilleta para q no se pegue a la sarten..

Bueno la elaboracion genial, todo compacto y etc y cuando me la he comido, pues era muy parecido al pan pero muy denso y sin NADA de sabor (entonces he entendido como se siente mi perro al comer pienso xD). No le he echado sal ni nada me recomendais echarle algo?la proporcion es la adecuada?


Graciass

[rocco041]

yo las hice una vez con un yougurt o algun tipo de danone de vainilla.. wenas wenas¡¡¡ejje

[capiri]

He encontrado por mi casa una "papilla" Hero baby 8 cereales con cacao, son como unos polvos para mezclar con leche y conseguir papilla para los chavales pekeños (lleva 91% de cereales y 4% de cacao desgrasado, algo de azucar y muchas vitaminas) que opinan de añadirle un poco junto con la avena claro eso no se toca para darle algo de sabor?

[blek]

echale un poco de mermelada o de colacao, o de crema de cacahuete.
En el mercadona hay de todo.
Saludos y echale más claras para que salga un poco mas ''suelta''

[Berto]

Yo todos los días me zampo una tortita de 300 ml de claras + 40-50 gr de avena. Yo pongo las claras en un recipiente al micro 3 minutos a potencia media de modo que quede la clara opaca peno no sólida, que se pueda remover. Añado la avena lo mezclo y continuo otro par de minutos.
Sale rica y esponjosa

[BlueLife]

Capiri, yo suelo añadir "papilla" multicereales en polvo a mis tortitas de avena, mi mezcla suele ser :

- 10 claras de huevo, 2 yemas

- Avena

- Semillas de Lino

- Papilla Multicereales

- Leche de soja


De aqui me suelen salir unas cuantas, para unos 3 o 4 dias.

No tienen sabor, si quereis algo de "sabor" sacrificando un poco el meterle azucares podeis ponerle miel o un poco de "colacao complet" que incorpora mejoras nutricionales como la sustitución de azúcares rápidos, el enriquecimiento con vitaminas y minerales, y la incorporación de cereales y frutas, "obviamente deshidratados"