Pasito_a_paso
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La pregunta es, ¿se pierde el valor de las proteinas en sí, una vez las hemos cocinado, si pasa muxo tiempo?, por ejemplo, digamos que por la noche me hago una papilla a base de 5 claras, 2 yemas (previamente echas en el micro antes de batir), 1 platano, copos de avena y miel; si lo dejo toda la noxe en la nevera y lo tomo para desayunar, ¿tendrá el mismo valor nutritivo que si lo tomo recién hecho?
Y si no es así, cuanto dura el valor nutritivo de las protes del huevo por ejemplo?
Saludos
Y si no es así, cuanto dura el valor nutritivo de las protes del huevo por ejemplo?
Saludos
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