Baldufi
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Veamos, a los entendidos en nutricion... que opinais de las manitas de cerdo?
Aunque sean un poco pegajosas despues de cocinarse, no creo que lleven grasa por lo que podrian ser una buena fuente de proteina? Cartilago?
La manera de hacerlas muy light es despues de la cazuela en remojo pasarlas por la sarten con poco o nada de aceite y algo de pimienta.
Que os parece
Aunque sean un poco pegajosas despues de cocinarse, no creo que lleven grasa por lo que podrian ser una buena fuente de proteina? Cartilago?
La manera de hacerlas muy light es despues de la cazuela en remojo pasarlas por la sarten con poco o nada de aceite y algo de pimienta.
Que os parece