Calculo de calorias, protes, etz...

sellamarap

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Hola, e estado mirando por esta pagina y veo que muchos usan la formula de HARRIS BENEDICT para calcular sus calorías, querría saber cual es la mejor o la que pensáis que mas se acerca al numero exacto de calorías que hay que consumir al día. Por otro lado querría saber como calculo los gramos de protes, hc y grasas que me hacen falta para volumen según las calorías requeridas.
En esta pagina ( https://es.fitness.com/forum/thread...(definición-y-volumen)TEMA-DEL-MES-DE-AGOSTO-!! ) que e estado mirando hay 3 formas para calcular los macronutriéntes, querría saber cual de estas 3 formas es la mejor, la que habéis echo ustedes, la que creéis que es mas exacta.
En resumen: cual es la formula exacta para calcular las calorías y el reparto de macronutrientes ??
Agradecería que contestasen.
 
Última edición:
71 visitas y nadie contesta, venga si la respuesta es corta no creo que moleste mucho contestar...
 
Hola, que tal?

Soy licenciado en CC de la Actividad Física y Deporte, entrenador personal y trabajo para la cadena de gimnasios Virgin Active. Tienes que tener cuidado a la hora de hacer una dieta, ya que si no dominas el tema puedes provocar un efecto rebote que disminuya tu Metabolismo Basal, por lo que te recomendaría la visita a un dietista, Virgin Active dispone de ese servicio. La complementación con el ejercicio físico es esencial. Yo opto por una formula que me enseño mi profesor de Entrenamiento y Rendimiento Deportivo en la universidad (explicación con ejemplo):

Elaboración de un plan de alimentación

1. VALORAR EL GASTO ENERGÉTICO TOTAL SEMANAL. GET=GEB+GEAD+GEAF
GET=16308,6+2457+4797=22626,6 Kcal
a) GEB (Gasto energético basal). Utilización de las ecuaciones de Harris y Benedict
Hombres = 66 + (13.7 x peso kg) + (5 x talla cm) – (6.8 x edad años)
Mujeres = 655 + (9.6 x peso kg) + (1.85 x talla cm) – (4.7 x edad años)
Ejemplo para un deportista hombre de 1,86 cm y 78 kg de peso.
GEB= 66+(13,7x78)+(5x186)-(6,8x39) =66+1068,6+930+265,2=2329,8 diario
A la semana 2329,8x7=16308,6.

b) GEAD= 1 horas de paseo lento+ Actividades de la casa= (2,5x78x1)+(2x1x78)=195+156=351 kcal. diarias
A la semana 351x7=2457.

c) GEAF= (12,5x78x3) + (8x78x3)=2925+1872=4797 Kcal. a la semana
1 hora de carrera continua 12,5Kcal.kg 3 veces a la semana
1 hora de pesas 8 kcal.kg 3 veces a la semana.

d) Esto significa que
Lunes, miércoles y viernes tengo un GET=2329,8+351+1872=4652,8 kcal diarias
Martes, jueves y sábado GER=2329,8+351+2925=5605,8.

2. ESTABLECER OBJETIVOS.
a) Pérdida de peso
b) Mantenimiento
c) Ganar peso

3. SELECCIÓN DE ALIMENTOS
¡¡Importante gustos!!

4. ELABORACIÓN DEL PLAN
Correlación actividades diarias y físicas
Ejemplo: Mantenimiento
Balance neutro---- Gasto igual que consumo

Un saludo y ánimo =)
 
Gracias, y como reparto los macronutrientes? alguien mas que no le importe contestar ? muchas gracias.
 
Hay muchas formas de hacerlo. Las dos más importantes son:

1) Calcular un consumo fijo de proteínas y grasas, y complementar con carbos. Por ejemplo, 2 gramos de proteína por cada Kg de peso, y 1 gramo de grasa por cada Kg de peso. Si pesas 70Kg, esto nos daría:

* 140 gr de proteína = 560 Kcal
* 70 gr de gasa = 630 Kcal

Que hacen un total de 1190. El resto en carbos, hasta llegar a tus requerimientos (calculalo con Harris-benedict o como te han dicho en el otro post).

Ten en cuenta que se suelen recomendar entre 2 y 3 gramos de proteína, y entre 1 y 1.5 de grasa por cada Kg de peso. Lo que veas que te va mejor.

2) Realizar los cálculos por porcentajes. Por ejemplo, 25% de proteína, 55% carbos, 20% de grasas. Si tu total calórico es de 3000 Kcal al día, sería.

25% de 3000 = 750 Kcal = 187 gr de proteína.
55% de 3000 = 1650 Kcal = 412 gr de carbos.
20% de 3000 = 600 Kcal = 66 gr de grasas.

Igual que anteriormente, no hay una distribución fija. CADA UNO ES DIFERENTE. Puedes hacer dietas altas en carbos, bajas en carbos, etc.

20%-60%-20%
25%-55%-20%
30%-40%-30%.....

yo, personalmente estoy haciendo una 25-55-20. estoy en volumen.

Espero que te sirva.

Saludos
 
Alexisa, muchas gracias, me has ayudado bastante Y gracias a ti también Javirex.

En cuanto a estos cálculos, opino que no te va a dar las calorías ni los repartos exactos que uno necesita ya que cada uno tiene su genética y metabolismo a parte de otros factores... Pero hay que hacerla para saber cuanto mas o menos tienes que consumir aproximadamente, te ayuda bastante.

Quien quiera comentar mas que comente y diga que cálculos a usado. :-D
 
Muy bueno el vídeo!! Siempre da mas veracidad o irlo de alguien que le funciona la dieta q cmenta y q ademas esta en forma y en el mundillo.


gracias
 
Gracias a todos, yo e echo el calculo con la teoría de HARRIS-BENEDICT, lo voy a poner aquí y si queréis comentáis que os parece :).

Peso: 65
Altura: 171
Edad: 20
Factor de actividad: 1,55, ya que voy al gym 5 veces a la semana.

Formula:

[66 + (13,7 x 65) + (5 x 171) - (6,8 x 20)] x 1,55 =

66 + 890,5 + 855 - 136 x 1,55 = 2597,025 redondeo a 2597

quemar grasa: 2597 - 500 = 2097
Volumen: 2597 + 500 = 3097

Mantenimiento: 2.597 Definición: 2097 Volumen: 3097.

No se si estará bien, si son muchas calorías o pocas pero quizá se acerque a lo que necesite... O no.
Se agradecen opiniones :D.
 
Buenas,

Creo que los calculos son correctos. Hay muchas calculadoras por ahi por si quieres verificarlo.

Saludos
 
Aun así hubiera preferido hacerla yo mismo, no me fio del todo de esas calculadoras, esta bien para confirmar el calculo.
 
Muchas gracias ducatinya, ya os contaré.
 
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