Totalmente en serio, cuando no se conoce algo es mejor no hablar, el cuy o cobaya como lo conocen uds. se prepara quitandole las viceras, me parece un poco antojadizo insinuar que aquí, en mi pais se cocina la comida con vísceras, mierda y todo lo demas(es mas me parece un poquitin irrespetuoso), ademas para trasquilar al animal, previamente se tiene que pasar por agua hirviendo (es obvio que se lava) y así queda tan lampiño como un culturista en el podio xD.
No cuestiono el que le tengan asco, yo se que en España las cobayas son mascotas y la verdad seria algo asi como que me presenten a mi gato o mi perro frito en un plato, lo se de sobra porque tengo una tia politica española y varios primos españoles, cuando ellos vinieron por estos lares hace algunos años tampoco pudieron probar esta sabrosa carne, para mi eso es totalmente respetable, una cuestión cultural, pero decir "Fijo que ni lo limpian ni le quitan las visceras y demas cosas" me parece un comentario desafortunadisimo(es mas el comentario en si da mas asco que otra cosa), pero bueno, como dije antes eso es producto de "ignorar" algo, nadie es perfecto y no podemos saberlo todo, pero si no tienes ni idea, es mejor quedarse callado.
Y porque hago incapie en tu comentario, es que me ha echo acordar a la vez que unos amigos fueron a Colombia a trabajar en un sistema informático(algo de un año) y sus colegas colombianos se sorprendían y les dijeron una vez "son los primeros peruanos que vemos que tiene los dientes completos", eso para mi, es como dicen en España "flipante", menos mal mis colegas se encargaron de cambiar un poco esa imagen un poco distorsionada de la realidad (y no fue necesaria una profilaxis e ir al dentista a ponerse postizos xD), al parecer esos amigos de Colombia mucho se guiaban de haber visto un reality show de una tal Laura Bozo que es una de las peores basuras producidas en mi país(en la época del no menos asqueroso Alberto Fujimori + Montesinos), lo raro es que es muy bien recibida en sitios como Miami y de ahi parece rebotar en muchos lados del exterior, menos mal aquí ya la expectoraron(aunque como en todos sitios aun hay lacras en la TV), lo cierto es que a veces la gente habla sin tener idea, espero no creas que me como el pescado sin sacarle las vísceras y las heces antes de freirlo
, justo pensaba postear alguna platillo en el hilo de "muestranos tu plato" de Oss y si leen algo asi como que pueden tener una imagen distorsionada xD (ironico off).
En fin echa la aclaración sin malos rollos, tampoco es para enfadarse, el adjetivo usado para tu comentario (ignorante) me parece preciso, pero creo que ya te aclare un poco, tal vez habrá alguna ocasión en que me ilumines sobre sus costumbres, ya que también ignoro varias cosas de una cultura foránea.
Saludos.