Los Biotipos Sanguineo A Y El Culturismo

Dorlman

Banned
Antes que todo, debo exponer esto:

O: Ribosa
A: Ribosa + N-acetilgalactosamina
B: Ribosa + Galactosa
AB: Ribosa + N-acetilgalactosamina + Galactosa

La razón por la que expongo este tema es porque me ha llamado mucho la atención las características del tipo A, y estos son los que tiene mayor desventajas para aumentar masa muscular, y tienen una gran tendencia ectomorfica, la pregunta de mi parte era le por qué.

Comencé a investigar y leí el libro de Peter Adamo y muchas de sus características son las precisamente las mismas que el de las personas que investigue, ahora expondré es siguiente dato.
 
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¿Y POR QUÉ OCURRE ASÍ?

Padre e hijo, obviamente, se preguntarían por qué reacciona de forma tan diferente la sangre de unas personas con respecto a la de otras y a qué se debe la incompatibilidad manifiesta entre ellas en algunos casos.

Su conclusión -que puede ser discutida- es la de que cada grupo sanguíneo es el resultado de un momento de la propia evolución humana. Según ellos, el grupo sanguíneo del tipo 0 -el más antiguo y extendido- tendría más de 40.000 años de existencia y procedería de los hombres del Cro-Magnon, cuya alimentación se basaba en la caza y, por ende, en las proteínas de la carne.

El siguiente en aparecer habría sido el tipo A -entre 25.000 y 10.000 años- y apareció con las primeras sociedades agrícolas cuya alimentación se basaba en el consumo de cereales y vegetales, procediendo especialmente de Asia y Oriente Medio.

El tipo B procedería de las montañas del Himalaya surgiendo hace aproximadamente entre 15.000 y 10.000 años siendo propio de los habitantes nómadas de las estepas asiáticas.
En cuanto al tipo AB habría surgido de la mezcla entre caucasianos (A) y mongoles (B).

Pues bien, para los D'Adamo la reacción de cada uno de los tipos sanguíneos se debería a que la sangre guarda una especie de "memoria celular" que "recuerda" su ancestral tipo de alimentación.

Ahora bien, ¿por qué reacciona la sangre ante ciertos alimentos como si éstos fueran peligrosos enemigos a batir? Peter D'Adamo asegura que se debe a las lectinas de los alimentos. ¿Y qué son las lectinas? Pues un tipo de proteínas cuyos antígenos también producen la activación del sistema inmune y, consecuentemente, el fenómeno de aglutinación en sangre del que hemos hablado al principio. Algunas hasta pueden producir la muerte instantánea en presencia de cantidades infinitesimales al convertir los glóbulos rojos en coágulos que obstruyen las arterias.

Es el caso de la ricina que contienen las semillas de castor (Ricinus communis) aunque afortunadamente la mayoría de las lectinas de nuestra dieta no son tan peligrosas.

Y lo importante es que cada grupo sanguíneo reacciona de manera diferente ante ellas. Es decir, hay lectinas alimentarias -hablamos siempre generalizando- que son rechazadas por las personas de un tipo de sangre mientras no ocurre así con otros para los que incluso son beneficiosas.

En suma, ingerir alimentos que contienen lectinas incompatibles con nuestro grupo sanguíneo puede ocasionar diversas dolencias e impedirnos reducir el peso en caso de sobrepeso u obesidad. ¿Y cómo saber a qué alimentos somos intolerantes? Pues mediante un test de intolerancia alimentaria (remito al lector a los artículos ya publicados al respecto) o sometiéndose al denominado Test del Indicán. Se trata de un análisis que permite calcular la eliminación a través de la orina de indicán, una sustancia del grupo químico de los índoles que se elimina por medio de las heces y la orina cuando el aparato gastrointestinal y el hígado no consiguen digerir las lectinas de un alimento.

Como es obvio, cuando alguien consume alimentos ricos en lectinas incompatibles con su grupo sanguíneo se constatará una mayor eliminación de indicán al analizar la orina. Para Peter D'Adamo, si el test da un valor de 0 ó 1 no hay problema, si marca 2 o 3 hay algún problema y si la cifra alcanza 3 o 4 la situación puede considerarse crítica.
 
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ALIMENTOS BENEFICIOSOS, NEUTROS O DESACONSEJADOS

En suma, Peter D'Adamo clasifica los alimentos en relación con los cuatro grupos sanguíneos en beneficiosos, neutros y desaconsejados. Los primeros son -en cada grupo sanguíneo- los que desarrollan un papel nutricional óptimo asegurando además una actividad antioxidante, antimutágena y anticancerígena.

Podríamos decir que son "alimentos medicinales". Los segundos llevan a cabo un papel meramente nutritivo. Y los terceros son los que contienen sustancias no digeribles para los individuos de un determinado grupo sanguíneo debido a sus lectinas específicas porque provocan la reacción defensiva del sistema inmune que los aglutina para poder luego eliminarlos.
 
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Ahora bien, vamos al grano, expuse estos datos para evitar confusiones para lo que voy a exponer, se que va a sonar ciencia ficción, pero tantas personas con las mismas características me han convencido.

Características de los Tipos A:

- Baja producción de acido gástrico, por lo que tienen dificultad para absorber proteínas de origen animal, por lo cual tienen tendencia a almacenarlas en forma de grasa.

- Se le recomienda una dieta vegetariana, ya que están compuestos por alimentos alcalinos, estos alimentos para ser digeridos es suficiente con una baja producción de acido gástrico.

- Son los más resistentes a la producción de insulina, por lo que pueden tolerar mayor cantidad de glucosa en la sangre y por ende tienen una mayor estimulación de las glándulas del tiroides (su punto más fuerte).

- El estrés va directamente a su sistema nervioso (importante), y por ende son los más sensibles a la secreción del cortisol y por ende al catabolismo proteico.

- Sistema inmune lento.
 
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Los Tipos A Y La Dieta:

PESCADOS Y MARISCOS

Las personas de este tipo pueden comer pescados y mariscos en cantidades moderadas como 110-170gr 3-4veces por semana, pero deben evitar los pescados blancos como el lenguado y el robadillo, estos contienen una lectina que puede irritar el tubo digestivo del tipo A. Para aprovechar todo su valor nutritivo se asan al horno o a la parrilla o se cuecen a fuego lento. Conseguirlos preferiblemente con las fuentes más naturales posibles, evitando el enlatado.

Muy beneficiosos

Bacalao / Caballa / Caracol / Carpa / Dorado / Esturión blanco / Mero / Perca / Pez Monje / Salmón / Sardina / Sollo / Trucha / Trucha Arcoíris / Trucha de mar

Neutros

Alabones / Albaroca (atún) / Besugo / Cazón / Cubera / Eperlano / Esturión / Lucio / Mahimahi / Perca Blanca / Perca Oceánica / Perca espada / Pez vela / Róbalo

Desaconsejables

Abadejo / Almeja / Anchoa / Anguila / Arenque (en vinagre), Arenque (fresco) / Bagre / Barracuda / Beluga / Calamares / Camarones / Cangrejo / Caviar / Hipogloso / Langosta / Lenguado / Lenguado Gris / Lisa / Lofotálico / Mejillones / Merluza / Ostras / Pulpo / Ranas / Robadillo / Sábalo / Salmón ahumado / Salpa / Tortuga / Vieiras.
 
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ACEITES Y GRASAS

El consumo de grasas (buenas), como el aceite de oliva y de linaza, contribuye a una digestión más eficiente e impiden la retención de líquidos. Los dos aceites más beneficiosos son el aceite de oliva y de linaza. Como grasa monoinsaturada esta ayuda a reducir el colesterol. Los aceites de maíz y de cártamo causan problemas en el tubo digestivo del tipo A, exactamente los efectos opuestos a los aceites beneficiosos.

Muy beneficiosos

Aceite de Linaza / Aceite de Oliva

Neutros

Aceite de Canola
Aceite de hígado de bacalao

Desaconsejables

Aceite de Cártamo / Aceite de Maíz / Aceite de maní (cacahuete) / Aceite de Semilla de Algodón / Aceite de Sésamo
 
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FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Ya que los tipos A ingieren muy proteína animal, las semillas y frutos secos le proporcionan un componente proteico importante. El mas beneficioso es el de maní, ya que esta contiene una lectina que combate el cáncer, también consuma la piel o tegumento de maní (no las cáscaras), las semillas de calabaza también son muy beneficiosas. Si tiene problema de la vesícula, limítese a pequeñas cantidades de mantequillas de nueces, en lugar de nueces enteras.

Muy beneficiosos

Maní (cacahuete) / Mantequilla de maní / Semillas de calabaza

Neutros

Almendras / Avellanas / Avellana Australiana / Castañas / Mantequilla de Almendra / Mantequilla de Girasol / Mantequilla de Sésamo (tabini) / Nueces (nogal) / Nuez de Nefelio / Nuez Pacana / Piñones (semilla del pino) / Semillas de Amapola / Semillas de Girasol / Semillas de Sésamo

Desaconsejables

Nuez de acajú
Nuez de Pará
Pistachos
 
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LEGUMBRES

Las personas del grupo sanguíneo A prosperan sobre la base se proteínas vegetales presentes en las legumbres. Sin embargo, tenga en cuenta que no todas las legumbres son buenas para usted. Algunos como el frijol colorado, las habas, el frijol blanco común y los garbanzos contienen una lectina que causa una disminución en la producción de insulina

Sin embargo, en cuanto a la soja para una persona del tipo A que practique el culturismo no lo veo nada beneficioso, debido a que estas contienen isoflavonas o fitoestrogenicos que contienen propiedades parecidas al estrógeno (principal hormona femenina), y además contienen tripsina que inhiben la digestión de proteínas y afectan la función pancreática

La ventaja es que esta contiene unas lectinas que elimina todas las lectinas anti-A, y deja intactas las A naturales, sin embargo hay otras alternativas, que se expondrán mas adelante.

Para más información: https://es.fitness.com/forum/articulos/enciclopedia-dorlman-14-10-06-a-11428.html

Muy Beneficiosos

Arvejas (chícharos, guisantes) / Lentejas rojas o moradas / Lentejas Verdes / Judías de Careta / Judías Pinta / Judías negras
PD: Judías = porotos, frijoles, ejote, habichuelas

Neutros

Alubias / Judías Verdes / Haba Cochinera / Poroto Jicama / Porotos blancos

Desaconsejables

Garbanzos / Habas / Poroto Blanco Común / Poroto Colorado / Poroto Tamarindo / Porotos Rojos / Germen de Soja
 
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CEREALES

El grupo A por lo general responde bien a los cereales y granos. Selecciones los granos enteros mas concentrados en lugar de los cereales procesados e instantáneos. Incorpore a su dieta harina de maíz, el mijo y las avenas integrales.

Las personas del tipo A deben tomar como moderación o en muy poca cantidad el trigo ya que este favorece la producción de mucus. También el trigo produce una reacción acida en los músculos en el tipo A, según los datos estos expresan que los músculos del tipo A están en mejor estado en un estado alcalino, ya que no pueden utilizar la energía tan rápidamente, por el momento es mejor moderar la cantidad, voy a investigar mas a fondo sobre ello.

Muy beneficiosos

Amaranto / Kasha (gachas de trigo) / Trigo Sarraceno (Alforjón)

Neutros

Arroz Cocido / Cebada / Crema de Arroz / Escanda / Harina de Avena (Quaquer) / harina de maíz / Hojuelas de Maíz / Kamut / Mijo cocido / Salvado de Arroz / Salvado de Avena

Desaconsejables

Cereales Surtidos p/desayuno / Crema de trigo / Fécula / Germen de Trigo / Granola / Salvado de trigo / Trigo desmenuzado
 
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PANES Y PANECILLOS

Si usted produce una mucosidad abundante o esta excedido de peso, estos trastornos pueden hacer desaconsejables ingestión de harina de trigo integral. La harina de arroz es una buena alternativa. Sin embargo, tenga en cuenta que los panes de trigo germinado que se obtienen del comercio a menudo contienen cantidades reducidas de trigo integral y son básicamente panes de trigo integral (lea el marbete de los ingredientes). Si bien el pan de Esenio y el Ezequiel son panes de trigo germinado, la lectina del gluten a sido destruida en el proceso de germinado.

Muy beneficioso

Pan Esenio / Pan Ezequiel / Tortas de Arroz

Neutros

Pan Árabe / Pan de Arroz no refinado / Pan de centeno / Pan de Centeno / Pan de Centeno 100% / Pan de escanda / Pan de Mijo / Pan libre de Gluten / Panecillos de Maíz, Panecillos de Salvado de Avena / Rosca de pan de trigo / Tostadas de Centeno

Desaconsejables

Pan de ázimo, trigo / Pan de alta proteína / Pan de Trigo duro / Pan de Trigo Integral / Pan Multicereales / Panecillos de Salvado de Trigo / Panecillos Ingleses / Pumpernickel
 
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GRANOS Y PASTAS

Estos alimentos son excelentes fuentes de proteína vegetal, pueden proporcionar muchos nutrientes que el tipo A ya no recibe de las proteínas animales. Evite los alimentos procesados, como las comidas congeladas, los fideos y las salsas preparadas, o las combinaciones de arroz con vegetales envasados, en vez de eso, obtengan todos los beneficios nutritivos de los productos de harinas integrales. Hornee sus propios pasteles, prepare sus propios fideos, o cocine su propio arroz, utilizando los ingredientes más puros.

Muy beneficiosos

Pasta Alcaucil / Fideos de Soba / Harina de Arroz / Harina de Avena / Harina de Centeno / Kasha (gachas de trigo molido grueso) / Trigo Sarraceno.

Neutro

Arroz Basmati, Arroz Blanco / Arroz de la India / Arroz no refinado / Bulgor / Cuscús / Fideos de Escanda / Harina de Cebada / Harina de Escanda / Harina de Graham / Harina de Trigo / Harina de Trigo Germinado / Harina, Gluten Quinua / Harina de Trigo Duro

Desaconsebles

Fideos de Sémola / Fideos y Pastas de Espinaca / Harina Blanca / Harina de Trigo Integral
 
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VEGETALES

Los vegetales son decisivos para la dieta del tipo A, ya que le proporcionan minerales, enzima y antioxidantes. Coma sus vegetales en un estado tan natural posible (crudo o al vapor) para preservar sus propiedades.

La mayoría de los vegetales son aceptables para el tipo A, pero hay algunos reparos: los ajíes (pimientos) agravan el delicado estómago del tipo A, como los hongos y las aceitunas fermentadas. También las personas de este tipo sanguíneo son muy sensibles a las lectinas de las patatas comunes, la batata (boniatos) y el repollo (col).

También evite los tomates ya que sus lectinas constituyen un poderoso efecto nocivo para el tubo digestivo del tipo A, constituyen un alimento extraños, que se ha dado en llamar panhemoglutinante (lectinas que aglutinan todos los tipos de sangre), esto no significa que aglutinan todo tipo de sangre, sin embargo, los tipos O y AB no producen anticuerpos para los tomates, pero son muy perjudiciales para los tipo A y B.

El brócoli está muy recomendado por sus propiedades antioxidantes, fortalecen el sistema inmune y evitan el la división celular anormal. Otras opciones excelentes son las zanahorias, las hojas de col rizada, la berza común, la calabaza y la espinaca.

Todos los grupos sanguíneos son beneficiados del consumo de ajo, pero el que mas le favorece es al tipo A, ya que su sistema inmune es vulnerable a una serie de infecciones que el ajo mejora, también la cebolla amarillas tienen propiedades parecidas y un antioxidante llamado quercetina.

Los granos fermentados de soja Tempeh son una muy buena opción con alta cantidad de proteína y sin los efectos nocivos de la soja, ya que están han sido eliminados en el largo proceso de fermentación.

Muy Beneficiosos

Acelga / Ajo / Alcaucil (alcachofa) / Brócoli / Brotes de Alfalfa / Cebolla grande / Cebolla roja / Cebollas Amarillas / Hojas de col Rizada / Colinabo / Diente de León / Escarola / Espinaca / Hojas de remolacha (berregata) / Lechuga Romana / Nabos / Pasticana / Perejil / Puerro / Quimbombó / Rábano Picante / Granos Fermentado de soja (tempeh) / Tupinambo / Zanahorias / Zapallo (calabacín)

Neutros

Aceitunas Verdes / Alcaravea / Algas Marinas / Apio / Berro / Col China / Brotes de Bambú / Brotes de Rábano / Calabaza de todo tipo / Cebollas de Verdeo / Coliflor / Coriandro / Chalote / Endibia / Escalonjas / Espárragos / Hinojo / Hongos (setas) / Hongos Enoki / Lechuga Común / Maíz Amarillo / Maíz Blanco / Aguacate (palta) / Pepino / Perifollo / Rábano Japonés (Daikon) / Rábano / Rabicheta / Remolacha (betarraga) / Coles de Bruselas (repollitos) / Rutabaga / Zapallitos (calabiches)

Desaconsejables

Aceituna griega /Aceituna Negra / Batata (boniato) / Col China / Habas / Hongo Oriental (shiitake) / Ñames / Papas (patata Blanco) / Patata Roja / Pimientos Rojos / Pimientos Verdes / Repollo (col blanca) / Repollo Roja / Tomates
 
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FRUTAS

Según los datos se recomienda preferir las frutas más alcalinas, como las frutillas y fresas y ciruelas que podrían ayudar a equilibrar las harinas y trigos que forman ácidos en su tejido muscular, sin embargo, en una persona del tipo A que quiera crecer pienso que es buena idea que los músculos estén un poco mas ácidos, pero necesito investigar un poco más sobre ello, por el momento es mejor moderar la cantidad.

En cuanto a los melones también son alcalinos pero su alto contenido de moho los hace difíciles de absorber, el melón miel se debería evitar completamente, ya que tiene el más alto contenido de moho, otros melones (clasificados como neutros) se pueden comer ocasionalmente, pero es mejor idea evitarlos.

El tipo A no digiere bien las frutas tropicales como el mango y la papaya, si bien estas frutas contienen enzimas digestivas para otros tipos de sangre, no parecen surtir efecto en el tubo digestivo del tipo A, sin embargo la piña favorece la digestión en el grupo A.

Las naranjas también se deberían evitar, aun cuando puedan figurar entre sus favoritas, ya que irritan el estomago del tipo A, además de que interfieren en la absorción de minerales importantes. Para que no se confunda, aclaro que la reacción ácido / alcalina se da de dos maneras diferentes, en los tejidos musculares y en el estomago. Si bien el ácido gástrico es generalmente bajo en el tipo A, las naranjas podrían irritar las delicadas paredes del estomago.

El pomelo esta estrechamente relacionado con las naranjas y también es una fruta ácida, pero tiene sus efectos positivos en el estomago de este grupo debido a que muestra una tendencia mas alcalina después de la digestión. Los limones también son excelentes para el tipo A, favorecen la digestión y eliminan el mucus del organismo.

Dado que la vitamina C es un antioxidante importante, coma otras frutas como el pomelo y el kivi. La lectina de la banana (plátano) interfiere con la digestión del tipo A. Por eso se recomienda sustituirlas con otras frutas ricas en potasio como los damascos, los higos y ciertos melones.

Muy beneficiosos

Ananá (piña) /Arándano/ Cereza / Ciruela morada / Ciruela roja / Ciruela Verde / Damasco (chabacano, albaricoque) / Higos Frescos / Higos Secos / Limón / Mora / Pómelo / Pruna / Uva.

Neutras

Caqui / Carambola / Dátiles / Durazno (melocotón) / Frambuesa / Frutillas (fresas) / Fruto de Saúco / Granada / Grosella / Guayaba / Higo de Tuna / Kivi / Lima / Manzana / Varios tipos de Melón / Pasas de Corinto / Pera / Quinoto (mandarina china) / Sandía / Uva Negra / Uva Verde.

Desaconsejables

Banana (plátano) / Coco / Mandarina / Mango / Melón Miel / Naranja / Ruibarbo / Papaya
 
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ZUMOS Y LIQUIDOS

Las personas de este grupo deberían comenzar cada día con un pequeño vaso de agua tibia con un zumo de medio limón disuelto, esto les ayudará a reducir el mucus acumulado durante la noche en su tubo digestivo más perezoso y estimular la evacuación normal.

En lugar de zumos muy azucarados, que forman más ácidos, deberían consumir zumos de frutas alcalinas, como el concentrado de ciruela diluido en agua. En cuanto a la sidra es ocasional, por el contenido de alcohol.

Muy beneficiosos

Agua (con limón) / Ananá (piña) / Apio / Ciruela Negra / Damasco / Pomelo / Pruna / Zanahoria

Neutros

Manzana / Sidra de Manzana / Uva / Zumo de Arándano / Zumo de Pepino

Desaconsejables

Naranja / Papaya / Tomate
 
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ESPECIAS

Las especias deben considerarse más que un realzador del sabor, ya que su combinación eficaz puede fortalecer su sistema inmune. La melaza es una buena fuente de hierro, un mineral escaso en la dieta del grupo A.

Las algas marinas constituyen una excelente fuente de yodo y de muchos otros minerales. La salsa de soja y el miso, son muy beneficiosas para el tipo A, y mediante el largo proceso de fermentación, se eliminan las toxinas de la soja. Si le preocupa el contenido de sodio, todos estos productos se venden en formulas con bajo contenido de sodio.

El azúcar y el chocolate son aceptables en la dieta del tipo A, pero solamente en pequeñas cantidades, utilícenlas como si fueran un condimento. Sin embargo, el vinagre se debería evitar debido a los ácidos que suelen causar irritación de las paredes estomacales.

Muy beneficiosos

Ajo / Jengibre / Malta de Cebada / Melazas / Miso / Salsa de Soja

Neutros

Agar / Ajedrea / Ají / Albanahaca / Alga Marina / Alga Marina Roja / Algarrobo / Almidón de Maíz (maicena) / Anís / Arruruz (maranta) / Azafrán / Azúcar Blanca / Azúcar Morena / Bergamota / Canela / Cebollino / Clavo de Especia / Comino / Coriandro / Cremor Tártaro / Cúrcuma / Chocolate / Eneldo / Estragón / Extracto de Almendra / Hoja de Laurel / Jarabe de Arroz no refinado / Jarabe de Maíz / Mejorana / Menta / Menta Verde / Miel / Miel de Arce / Mostaza (en polvo) / Nuez Moscada / Orégano / Páprika / Peppermint / Perejil / Perifollo / Pimienta Inglesa / Romero / Sal / Salvia / Tamarindo / Tapioca / Tomillo / Vainilla

Desaconsejables

Alcaparras / Gaulteria / Pimienta Blanca / Pimienta de Cayena / Pimienta en Grano / Pimienta negra / Pimentón / Vinagre Balsámico / Vinagre Blanco / Vinagre de Vino Tinto / Vinagre de Sidra de Manzana
 
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INFUSIONES EN HIERBAS

La mayor parte de los factores de riesgo de este grupo es un sistema inmune lento y ciertas hierbas tienen un efecto poderoso. Por ejemplo el Marjoleto es un tónico cardiovascular, el Aloe y la Alfalfa y la badana son aceleradores del sistema inmune y el té verde posee efectos antioxidantes sobre el tubo digestivo.

Algo muy importante es aumentar la secreción de ácido gástrico, ya que suelen tener niveles de ácidos gástricos muy bajos. Ciertas hierbas como el jengibre y el olmo norteamericano estimulan la secreción de ácido estomacal.

Las hierbas relajantes como la manzanilla y la raíz valeriana son un remedio eficaz contra el estrés. La próxima vez que usted se sienta abrumado, prepárese una taza de buen té. Su mayor ventaja es que relaja el sistema nervioso.

Muy beneficiosos

Alfalfa / Alholva / Aloe / Bardana / Cardo de María / Escaramujo / Ginseng / Hierba de San Juan / Jengibre / Manzanilla / Marjoleto / Olmo Norteamericano / Té Verde / Valeriana

Neutros

Abedul Blanco/ Alsine (pamplina) / Bolsa del Pastor / Candelaria / Diente de León / Dong Quai / Escutelaria / Fárfara (uña de caballo) / Genciana / Hoja de Frambueso / Hoja de Fresa / Lúpulo / Marrubio / Menta Verde / Milenrama / Mora / Palo Dulce / Peppermint / Perejil / Roble Blanco / Salvia / Saúco / Sena / Tilo / Tomillo / Verbena / Zarzaparrilla

Desaconsejables

Barba de maíz / Cayena / Nébeda (hierba gatera) / Ruibarbo / Trébol rojo
 
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BEBIDAS EN GENERAL

El vino tinto es recomendable para el tipo A debido a sus efectos cardiovasculares positivos, sin embargo se debe moderar la cantidad debido al alcohol. El café es recomendable para el tipo A, debido a que aumenta la secreción de ácido gástrico. Es bueno que alterne el Café con el té verde para obtener la mejor combinación de beneficios.

Todas las otras bebidas (excepto el agua pura claro esta, que se puede tomar sin limitaciones) se deberían evitar ya que no son apropiadas para su sistema digestivo ni estimulan el sistema inmune.

Muy beneficiosos

Café Corriente / Café descafeinado / Té Verde / Vino tinto

Neutros

Vino Blanco

Desaconsejables

Agua de Seltz / Cerveza / Gaseosa Cola / Gaseosa Diet / Alcoholes destilado / Otras gaseosas / Té negro corriente / Te negro descafeinado
 
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HUEVOS Y PRODUCTOS LACTEOS

La mayor parte de los producto lácteos no son digeribles para el tipo A, por la simple razón de que la sangre del grupo A crea anticuerpos para el azúcar básico de la leche entera, la galactosa, como el sistema inmune esta preparado para rechazar todo lo que provenga del B, los anticuerpos que crea para rechazar el antígeno B, también los crean para rechazar los productos de la leche entera, además de que estos incrementar significativamente la cantidad de mucus secretada por el cuerpo, además de que una de las características principales del biotipo A es que tiene problemas para digerir proteínas de origen animal, por lo cual esto incluye a los huevos.
 
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SUPLEMENTACION

Se debe tener en cuenta que las suplementación es para completar la dieta, no para sustituir. Los objetivos de este biotipo en suplementación dirigidos a Culturismo son:

-Evitar el catabolismo y promover el anabolismo.

-Mejorar la recuperación de Sistema Nervioso y la respuesta al estrés (cortisol).

-Tomar suplementos con una base más alcalina o de fácil digestión.

-Aumentar la producción de ácido Gástrico.

- Fortalecer el sistema inmune y combatir los radicales libres.
 
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LISTA DE SUPLEMENTOS

HMB: El suplemento de mayor importancia para los tipos A, ya que es el anticatabólico más potente, su digestión no requiere de mucho acido gástrico que este es extraído de la alfalfa y del maíz, por lo que la biodisponibilidad para el tipo A es completa. Este es esencial, ya que este al ser muy sensible al cortisol, y a sobrecargar el sistema nervioso con facilidad, es el que tiene una mayor tendencia de catabolismo, este suplemento es el más básico para este biotipo.

Creatina Alcalina: Como su nombre lo indica es una versión de la creatina que no necesita mucha producción de acido gástrico para ser digerida por lo que su biodisponibilidad para el tipo A es mucho mayor, y además de que esta ofrece la ventaja de que no necesita periodos de carga, el tomar descanso es opcional. La razón por la que se recomienda tomar este suplemento es que en una dieta vegetariana no hay fuentes de creatina, y la que hay no es suficientemente biodisponible para el tipo A. Además de que esta les beneficiará a aumentar la producción de ATP en el ejercicio.

Proteína de hidrolizado de Suero: La ventaja de esta proteína es que de por sí ya se encuentra semidigerida, por lo que su biodiponibilidad para este grupo es mucho mayor. Sin embargo, se debe tener en cuenta de que debe ser aislada, sin ningún contenido de azúcar o de carbohidratos, por lo explicado arriba. La razón por la que se recomienda es porque a veces la cantidad de proteína vegetal a veces suele ser insuficiente, y no es mala alternativa, pero no es sustituto, si se consume una buena cantidad de legumbres, como el tempeh por ejemplo, se pueden cubrir las necesidades básicas de proteínas, esto es usado para complementar. Se recomienda para este tipo una dosis de 30-40g por toma.

VITAMINA B: La dieta del tipo A no solo carece de vitamina B12 que se encuentra principalmente en las proteínas de origen animal, sino que a las personas de este grupo les resulta difícil asimilar la vitamina B12, debido a la faltar del factor intrínseco en sus estómagos (el factor intrínseco es una sustancia producida por la mucosa del estomago que ayuda a absorber la vitamina b12 en la sangre). Las otras vitaminas B están presentes en su dieta, pero si usted padece de anemias puede necesitar una pequeña suplementación de ácido Fólico.

VITAMINA C: Con relación al culturismo esta ayuda a ampliar el tejido conectivo, disminuir el estrés y combatir los radicales libres por su función antioxidante. Sin embargo no es recomendable tomar dosis superiores a 1000mg porque pueden afectar a sus estomago. Es mejor tomar 2-4 capsulas de 250mg tomadas a lo largo del día, ya que así no causaran trastornos digestivos.

VITAMINA E: Hay ciertas evidencias que demuestran que la vitamina E sirve para combatir los radicales libres. Usted puede necesitar una suplementación diaria, no superior a 400UI, la mejor alternativa es la dieta.

CALCIO: Como en la dieta del grupo A no abunda el calcio, es necesario para alguien que practique el culturismo tomar la dosis suficiente de calcio al día. Es recomendable una pequeña dosis de 300-600mg. La peor fuente de calcio para el tipo A es el carbonato de calcio, ya que requiere una mayor cantidad de acido gástrico para su absorción. Otras mejores alternativas son el gluconato de calcio y el citrato de calcio, pero el de mayor biodisponibilidad para el tipo A es el lactato de calcio.

HIERRO: Utilice la dosis más baja posible y evite los periodos prolongados de suplementación. Evite formulas de hierro en bruto, como el sulfato ferroso, que pueden irritar su estomago. Es mejor tomar dosis más suaves de suplementación como el citrato de hierro o Floradix (un producto de hierro líquido). Se sugiere consultar con un medico en la suplementación de hierro para observar los progresos.

ZINC: Este suplemento debe tomarse con cautela. Se recomienda una pequeña cantidad de suplementación con Zinc de 3mg por día. Mientras que las dosis periódicas reducidas mejoran la inmunidad, las dosis más altas y a largo plazo la disminuyen y pueden interferir con la absorción de otros minerales. La mejor opción es obtener el Zinc en la dieta, que es abundante en las legumbres.

SELENIO: Este suplemento debe tomarse con cautela. Este componente tiene propiedades antioxidantes para prevenir el cáncer, sin embargo se han dado casos de intoxicación por suplementación excesiva de selenio, se sugiere que su suplementación este bajo asesoramiento médico.

MARJOLETO (crategeus oxhyacantha): Este aumenta la elasticidad de las arterias y fortalece el músculo cardiaco, mientras que también disminuye la presión arterial y ejerce un efecto solvente sobre las placas de las Arterias.

EQUINACEA PURPUREA: Ayuda a prevenir los resfriados y mejorar la acción anticancerígena del sistema inmune, debido a los azucares que actúan como mitogenos estimulantes de la proliferación de glóbulos blancos, los cuales son los encargadas de proteger el sistema inmune.

PANAX GINSENG (de Corea o China): Ayuda a la glándula adrenal en la respuesta al estrés, fortaleciéndola y a su vez bajando los niveles de cortisol cuando estos se encuentran elevados.

SIBERIAN GINSENG: En realidad no es gingseng en el sentido estricto a nivel botánico. Extractos de esta hierba ayudan a sobrellevar condiciones físicas adversas, mejorando la habilidad mental, así como la calidad de trabajo bajo condiciones de estrés. Incrementa la habilidad de adaptación a condiciones físicas adversas, así como mejora el funcionamiento mental, y realza la calidad del trabajo bajo condiciones estresantes. Fortalecen la habilidad de reestablecer el balance hormonal necesario después de un proceso estresante. Previene también la fase exhaustiva inducida por el estrés.

LA BOERHAAVIA DIFUSA: amortigua la elevación de niveles de cortisol en plasma. Sus alcaloides también previenen la baja en el funcionamiento del sistema inmune. Se recomienda esta hierba a los tipos de sangre A y B ya que son a los que de manera más importante les impacta la producción de cortisol.

REGALIZ: ayuda a controlar la fase exhaustiva inducida por el estrés, produciendo un efecto harmónico en la respuesta al mismo.

BACOPA (BRAHMI): es una hierba ayurvedica con propiedades de antifatiga, y fortalecedora de la memoria. Tiene efectos adicionales tanto en problemas intestinales como en alergias, ayuda en diarrea y también estabiliza células madre, haciéndola un antihistamínico, único por sus mecanismos anti-alergénicos.

QUERCETINA: Es un antioxidante poderoso, cientos de veces mas potente que la vitamina E, la suplementación con quercetina esta ampliamente disponible, por le general en capsulas de 100-500mg.

CARDO DO MARIA: Como la quercetina es un antioxidante poderoso, pero con la propiedad adicional de alcanzar concentraciones muy altas en el hígado y los conductos biliares, protegiéndolos, se puede conseguir fácilmente en herboristerías y farmacias.

BROMELIA (enzimas del ananá/piña): Esta enzima posee una moderada capacidad para descomponer las proteínas de la dieta, que ayuda al tubo digestivo del tipo A asimilar mejor dichas Proteínas.

SUPLEMENTOS PRO-BIOTICOS: Si la dieta vegetariana es algo nuevo para usted, puede descubrir que adaptarse a un régimen vegetariano es incómodo y produce hinchazón y flatulencia (gases) excesiva. Una suplementación pro-biótica puede contrarrestar ese efecto, al suministrar bacterias buenas que se encuentran en el tubo digestivo, busque suplementos pro-bióticos altos en “factor bífido”, ya que esta familia de bacterias esta mejor adaptada al sistema del tipo A.

POTENCIADORES DE LA TESTOSTERONA: Una de las mayores ventajas que he visto es que los tipos A son los mejor aprovechan las propiedades de los potenciadotes de la testosterona como son el Tríbulus Terrestris y la Avena Sativa, posiblemente debido a que este biotipo es el que mejor absorbe los componentes de origen vegetal y la mayoría de los potenciadotes de la testosterona son de ese mismo origen.

NO ACONSEJABLES:

VITAMINA A-BETACAROTENO: Estudios recientes han sugerido que el beta caroteno en dosis altas puede actuar como un pro-oxidante, acelerando el daño en vez de detenerlo. En personas del tipo A que están en edad avanzada se le recomienda tomar en pequeñas dosis de 10.000UI diarias para ayudar a contrarrestar los efectos de la edad sobre el sistema inmune.

PD: En caso de manifestar una alergia o intolerancia a algunos de estos suplementos o alimentos, se recomienda simple y llanamente eliminarlo o sustituirlo por otro, de hecho se recomienda hacerse una prueba de alergias a algunos alimentos por esa razón, principalmente a la leche, huevos y pescados.
 
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