flan de claras

frantrainer

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_cocinero_
INGREDIENTES:


- 1 litro de claras
- 500 CC de leche desnatada
- esencia de vainilla
- endulcorante
- 2 yemas para darle algo de color
- 2/3 cucharadas de cacao en polvo desgrasado

PREPARACIÓN:

Todo en un bol, lo batimos y al fuego hasta que hierva removiendo permanentemente, se puede pasar por la licuadora y luego a una compoteras y a la heladera.

riquísimo!! _tragar_

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Genial y dime amigo que eres Hectomorfo?
 
podrias tambien añadir gelatina neutra y se queda supercompacto igualito a los flanes.habria que quitar algo de clara ya que la gelatina son proteina pura
 
pues sabe bastante bien! el dulzor depende de la cantidad q le exes de endulcorante

un saludo

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Habrá que probarlo jejejeje
 
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