los aminoácidos y su función en el crecimiento muscular

ODIN_

Fuerza y Honor
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Todo atleta y persona que practique el deporte con asiduidad, sobre todo en las épocas cercanas a las competiciones debe asegurarse contra las posibles carencias de principios inmediatos mediante la suplementación de preparados alimenticios adecuados, más aún si se someten a dietas rígidas que pueden carecer de elementos importantes para asegurar una correcta potencia, resistencia, calidad muscular, o incluso para la salud.

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que tienen en su estructura un radical amino NH2 y un radical carboxilo COOH.

No es nada extraño que entre los deportistas nos encontremos con deficiencias de producción o ingestión de aminoácidos, bien por dietas inadecuadas, o por paradojas como un exceso de consumo proteico concentrado en una sola y gran toma. (el cuerpo humano no es capaz de sintetizar a la vez más de 20 o 25 gramos de proteína por toma), consiguiendo que los riñones segreguen gran cantidad de aminoácidos por orina, implicando una pérdida de masa muscular.

Funciones de los aminoácidos:

- Síntesis de proteínas estructurales: colágeno, elastina, fibras musculares contráctiles.
- Síntesis de las proteínas enzimáticas activas: biocatalizadores cuya existencia es condición previa para la vida.
- Síntesis de proteínas de transporte: ferritina, ceruloplasmina, lipoproteínas, y también albúmina, que además se encarga de mantener la presión oncótica de la sangre.
- Síntesis de inmunoproteínas.
- Síntesis de hormonas: insulina, catecolaminas
- Síntesis de sustancias funcionales como el grupo hemo de la hemoglobina.
- Funciones químicas especiales: Cesión de grupos metilo para la síntesis de colina, o de grupos sulfhidrilos para procesos de detoxicación, acoplamiento de glicina y ácidos biliares para la síntesis de ácidos glicocólicos o acoplamiento para la detoxificación del ácido benzóico, ácido salicílico etc.
- Fuente de calorías en el metabolismo energético cuando otras fuentes energéticas son insuficientes, a través de la gluconeogénesis.



Reglas a cumplir por los complementos de aminoácidos

Para lograr un éxito óptimo en la prevención de pérdidas proteicas y ganancia muscular, la composición de los suplementos de aminoácidos debe corresponder a un determinado esquema, tanto cualitativo como cuantitativo:

CUALITATIVO:
1. Debe contener los ocho aminoácidos esenciales clásicos: Triptófano, treonina, valina, leucina, isoleucina, lisina, metionina y fenilalanina.
2. Los dos aminoácidos semiesenciales histidina y arginina. Por muchos ya considerados como esenciales.
3. Por lo menos dos aminoácidos no esenciales: alanina y prolina.
4. Una cantidad de nitrógeno proveniente de la dieta preferentemente en forma de proteínas de origen animal.
5. Los aminoácidos no esenciales, aparte de su función de suministradores de nitrógeno poseen un efecto ahorrador sobre el metabolismo protéico. Evitan la transformación de aminoácidos esenciales en no esenciales, asegurando la máxima utilización de éstos en formación de estructura muscular.


CUANTITATIVO:
Exacta proporción de cada uno de ellos que garantice que no se aporte ni en exceso ni en defecto de ninguno de ellos. En ambos casos se produciría un balance negativo de nitrógeno, y como consecuencia un menor aprovechamiento de la función de ganancia muscular.


Como ejemplo de suplemento de aminoácidos que cumple dicho esquema tenemos por ejemplo AMINOACIDOS SIMILDIET ( ver mas informacion ) está diseñado bajo estas dos premisas fundamentales de equilibrio cuantitativo y cualitativo

Una Dieta Completa: Condición necesaria

No podemos olvidar que el metabolismo de los aminoácidos está englobado en el metabolismo total de nuestro organismo. Cualquier esquema de aminoácidos, por más perfecto que sea, sólo puede producir un efecto óptimo si existe un equilibrio en el metabolismo hídrico y mineral. La presencia de una cantidad bien proporcionada de sodio, potasio, calcio, magnesio, fosfato y cloruro en la dieta son condiciones imprescindibles para que se cumplan al cien por cien las perspectivas de ganancia muscular que esperamos con el suplemento de aminoácidos.

Un balance positivo de potasio es condición previa para un balance nitrogenado positivo, nos ocuparemos que en nuestra dieta se cumplan sobradamente sus necesidades y plantearemos una disminución (no anulación) del aporte de sodio en forma de sal (ClNa) en nuestros alimentos.

Los fosfatos participan en prácticamente en todos los procesos metabólicos que tienen lugar en el organismo para la transformación de energía. El calcio, aparte de su función plástica ósea, constituye un eslabón importante en muchos procesos biológicos (transformación de estímulos en el acoplamiento electrofuncional de la placa neuro - muscular, reducción de la permeabilidad de las membranas, coagulación de la sangre y activación de enzimas).

Es fundamental que la dieta que nos planteemos durante el periodo de crecimiento muscular suplementada con aminoácidos esté de acuerdo con las premisas anteriormente citadas. La proporción de principios inmediatos más favorable para una respuesta positiva sería:

70 - 75 % de hidratos de carbono: pasta, arroz, patatas, féculas, legumbres, frutas, verduras, hortalizas, etc.

20 – 30 % de proteínas: pescados, aves, carnes, huevos, lácteos y proteínas de origen vegetal en al menos la mitad del aporte total protéico.

10 % de grasas como máximo, y siempre grasas poliinsaturadas (aceite de oliva) y ácidos grasos esenciales (Onagra).

Si a pesar de ello, tenemos alguna duda, o nuestra dieta no puede ser todo lo acertada que quisiéramos, podemos utilizar suplementos vitamínico – mineral que nos garanticen una composición perfecta de la misma. (BORONAGRA ).
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aminoácidos

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Los aminoácidos son la base de las proteínas. Nuestras necesidades diarias de proteína son realmente de aminoácidos. Los aminoácidos se clasifican en "esenciales" o "no esenciales":

- Los aminoácidos esenciales (histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina) no pueden ser fabricados por el organismo y deben ser aportados en la dieta o en caso contrario pueden producir trastornos en la salud.
- Los aminoácidos no esenciales son también imprescindibles para la salud pero pueden ser sintetizados en el cuerpo por los aminoácidos esenciales.

Ambos aminoácidos, esenciales y no esenciales, intervienen en la formación de hormonas, enzimas neurotransmisores (mensajeros químicos), anticuerpos y transportadores de nutrientes.

El término "no esencial" puede ser mal interpretado. Aunque la histidina fue en su momento considerada un aminoácido esencial solamente en niños, investigaciones posteriores han determinado que la histidina puede ser también esencial en los adultos. La arginina, ornitina, cisteína, cistina, taurina y tirosina están clasificados como aminoácidos no esenciales, pero pueden ser esenciales en individuos con ciertas enfermedades o carencias nutricionales. Un consumo inferior al óptimo de aminoácidos esenciales aumenta las necesidades del organismo de aminoácidos no esenciales.

L-Arginina: es esencial para el metabolismo de los músculos pues proporciona un vehículo de transporte, almacenaje y excreción de nitrógeno. La L-Arginina es un componente importante para la producción y regeneración de los tejidos. Aparece altamente concentrado en la piel y en los tejidos conectivos, y ayuda a eliminar el amoniaco del cuerpo como parte del ciclo de la urea.

BCAA (Aminoácidos Ramificados en Cadena: L-Leucina, L-Isoleucina, y L-Valina): el tejido muscular se compone en gran medida de BCAAs, que son utilizados para la producción de energía y para la síntesis de proteínas. Las BCAAs también actúan en el metabolismo de los neurotransmisores, sustancias químicas naturales del cerebro, que influyen en el estado de ánimo y en otras funciones mentales.

L-Carnitina: la carnitina es realmente un dipéptido - un aminoácido compuesto por dos aminos esenciales, la metionina y la lisina. La L-carnitina es importante para el metabolismo de las grasas, especialmente en las células del corazón y de los músculos. También es necesaria para el transporte de ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias, donde los ácidos son oxidados y quemados para la producción de energía.

L-Cisteína: es un aminoácido portador de azufre con propiedades antioxidantes. Es importante en la síntesis de la queratina, proteína que se encuentra en la piel, el pelo y las uñas. También juega un papel en el metabolismo de la energía y en la síntesis de los ácidos grasos.

L-Fenilalanina: es un precursor de la tirosina, que se utiliza en la producción de ciertas hormonas (epinefrina, norepinefrina, dopa, dopamina) y se absorbe mejor que la tirosina. La L-fenilalanina es importante para la producción de los mensajeros químicos del cerebro denominados neurotransmisores.

DLPA (D,L-Fenilalanina): la DLPA es una mezcla de la forma natural de la fenilalanina (la forma L) con su imagen en el espejo (la forma D). La DL-fenilalanina puede tener la capacidad única de bloquear ciertas enzimas (la encifalinasa) en el sistema nervioso central, enzimas normalmente responsables del colapso de las hormonas semejantes a la morfina, llamadas endorfinas y encefalinas.

Glicina: es un antiácido y endulcorante natural que actúa en la síntesis del ADN, los fosfolípidos y el colágeno. La glicina también ayuda a guardar glucosa para la producción de energía aumentando la cantidad almacenada de glucógeno.

L-Glutamina: una fuente importante de energía para el cerebro y todo el cuerpo, se encuentra en el cortex cerebral y en varias zonas del cerebro. La concentración de glutamina en la sangre es tres o cuatro veces mayor que la de todos los demás aminoácidos. El cuerpo lo transforma en ácido glutámico. También se ha demostrado que la L-glutamina es esencial para la función inmune sana.

L-Glutatión: péptido portador natural de azufre, formada por la unión de tres aminoácidos: al ácido glutámico, la cisteína y la glicina. Actúa como antioxidante y desintoxicante, y también participa en el transporte de aminoácidos a través de las membranas celulares.

L-Histidina: los niños y los adultos pueden sintetizar algo de histidina en sus cuerpos, pero la mayoría de la histidina procesada en el cuerpo procede de la dieta. La L-histidina es importante para el crecimiento y la reparación de los tejidos.

L-Lisina: es importante para el crecimiento, la reparación de los tejidos, y la producción de hormonas, enzimas y anticuerpos. Las últimas investigaciones están dirigidas al posible papel beneficioso de la L-lisina contra los virus de los herpes. La L-lisina se encuentra en grandes cantidades en el tejido muscular.

L-Metionina: es un aminoácido que contiene azufre, con propiedades antioxidantes. La L-metionina es importante para la salud de las uñas y la piel, y para la sínteses de la taurina, la L-cisteína, la fosfatidilcolina (lecitina), la bilis, la L-carnitina y las endorfinas.

L-Ornitina: combinada con la L-arginina, ambas influyen en las hormonas del crecimiento y son necesarias para una función adecuada del hígado y del sistema inmune.

Taurina: es un compuesto simple que contien azufre, y además, es uno de los aminoácidos mas abundantes en el cuerpo. Juega una variedad de papeles en el funcionamiento normal del cerebro, el corazón, la vesícula biliar, los ojos y el sistema cardiovascular. Básicamente su función consiste en facilitar el paso de iones de sodio, potasio y magnesio dentro y fuera de las células, y estabilizar eléctricamente las membranas celulares. La taurina es un aminoácido esencial en los recién nacidos y el feto porque no la pueden sintetizar.

L-5 Hidroxitriptofano (5-HTP): el 5-HTP es un aminoácido que ocurre de forma natural y que se encuentra en pequeñas cantidades en comidas proteicas. Es un derivado del aminoácido esencial L-triptofano y es el precursor del neurotransmisor serotonina.

Tirosina: es un componente de los amino azúcares y amino lípidos proteicos que tiene unas funciones muy importantes en todo el cuerpo. Es muy importante para la nutrición cerebral porque es un precursor de los neurotransmisores- dopamina, norepinefrina y epinefrina. También forma una parte importante de péptidos tales como las encefalinas, que sirven para aliviar el dolor en el cerebro. También es el precursor de ciertas hormonas, como la tiroides y los catecolestrógenos (sustancias químicas que son al mismo tiempo estrógenos y catecolaminas) y del pigmento humano mas importante, la melanina.

__genial__ seguire informando
 
Excelente información. yo tomo 5 grms de aminoacidos ramificados antes de entrenar.


Walkiria.
 
El que más me llama la atencion es la leucina, es bastante interesante, ya que es un fuerte estimulador de la insulina, ademas de que es una anticatabolico por lógica, ya que el cuerpo es situaciones de catabolismo estrae leucina del musculo.

Esa es la razón por que el HMB es tan efectivo ya que el HMB es el resultado final del catabolismo de la leucina. les dejaré un dato:

" El HMB es un compuesto que se produce en nuestro cuerpo como un metabolito del aminoácido leucina, sin embargo la cantidad que se obtiene por este método es totalmente insuficiente para cualquier deportista ya que para producir la dosis diaria requerida seria necesario ingerir aproximadamente 60 gramos de aminoácido lo cual resulta totalmente impráctico y poco recomendable. Su ingestión a través de los alimentos es escasa."

Espero haber sido de ayuda:

!!!! MUCHISIMA SUERTE !!!!
 
información de LEUCINA en internet

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NOMBRE: Leucina
ácido L-2-amino-4-metilvaleriánico
SÍMBOLOS: Leu; L
NÚMERO CAS: 61-90-5
FAMILIA: aminoácidos con sustituyentes no polares (hidrofóbicos)
FÓRMULA MOLECULAR: C6H13O2N
MASA MOLECULAR: 131
PUNTO ISOELÉCTRICO: 5.98

COMENTARIOS:
• aminoácido neutro que forma parte del código genético
• esencial para la nutrición humana (es decir, debe ser proporcionado por una dieta en cantidades adecuadas para satisfacer las necesidades del organismo)
• junto a la valina y la isoleucina forma parte del conjunto de los aminoácidos de cadena ramificada
• frecuencia media de aparición en las proteínas: 9%
• ayuda a regular el nivel de azúcar de la sangre, el crecimiento y reparación del tejido muscular, la producción de hormonas del crecimiento y la cicatrización de heridas
• puede colaborar en la prevención de las roturas fibrilares de los músculos que suelen producirse después de sufrir golpes o tensión severa
• puede ser beneficiosa para individuos que padecen fenilcetouria —razón por la cual el organismo no puede metabolizar el aminoácido fenilalanina—
• la deficiencia de este nutriente es rara (sólo se ha observado en vegetarianos), ya que está presente en todas las comidas con proteínas
la deficiencia hereditaria de las enzimas involucradas en su metabolismo generan un conjunto de problemas conocidos como desórdenes del metabolismo de la leucina. En esos caso, el cuerpo no es capaz de degradar a uno de los muchos metabolitos del aminoácido esencial leucina, como resultado de lo cual su concentración en el cuerpo alcanza niveles tóxicos. Se han reportado aproximadamente 60 casos de esta enfermedad, que generalmente deriva en acidosis metabólica —la cual, si no es tratada, puede provocar trastornos neurológicos, coma y la muerte _ehhh!_
 
Dejaré un link muy interesante:

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Espero haber sido de ayuda:

!!!! MUCHISIMA SUERTE !!!!
 
muy buen link, vamos por si alguien tiene dudas, mas claro agua.
gracias Dorlman por contribuir en dar conocimientos. __genial__
 
suplementos reconstituyentes

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Cuando una persona se entrena pierde agua y sales minerales. Para recuperar esa pérdida se utilizan las sustancias reconstituyentes.

Al entrenar intensamente perdemos agua y sales minerales y además provocamos en nuestro organismo el consumo de diversas sustancias. Por eso la necesidad de aumentar el aporte de las mismas a través de reconstituyentes.

Los atletas tienden a consumir productos que genéricamente se llaman reconstituyentes. Están constituidos, por ejemplo, por vitaminas, minerales, aminoácidos, etc.
El objetivo principal de los reconstituyentes es el de suministrar al organismo todas las sustancias que necesita. Los principales que pueden ser útiles a los deportistas son:

Bebidas deportivas Deben tomarse antes, durante o enseguida después del esfuerzo físico. Según el momento en que se toman y según el deporte practicado, es necesario que tengan una composición diversa.
Para deportes de menos de dos horas es aconsejable que las bebidas sean hipotónicas, o sea, deben contener una baja cantidad de sales y azúcares.
Si el esfuerzo se prolonga por varias horas es necesario un aporte suplementario de carbohidratos, especialmente de azúcar, a través de bebidas isotónicas.

Vitaminas -Sales mineralesLos entrenamientos muy intensos y frecuentes pueden aumentar las necesidades de unas y otras. Es por este motivo, que muchos deportistas toman en la actualidad determinados comprimidos o cápsulas, cada una de las cuales contiene vitaminas y minerales en cantidades iguales.
Hoy en día, se sabe que en el organismo de quien practica deporte se forman algunas cantidades de radicales libres. Es por este motivo, que muchos atletas consumen habitualmente discretas dosis de vitaminas que más que nada combaten los radicales libres y que son llamadas "antioxidantes" o sea la vitamina C, la E y la A.

“Barritas” de cereal Cuando se practica una actividad prolongada, los músculos consumen la mayor parte del glicógeno contenido en ellos. Por este motivo, se recomienda consumir una determinada cantidad de carbohidratos bajo la forma de barritas de cereal.

Aminoácidos Las proteínas están constituidas por aminoácidos. La digestión, por ejemplo, descompone las proteínas de los alimentos en tantos aminoácidos. De estos existen diferentes tipos, entre los cuales algunos son "esenciales", ya que deben venir necesariamente facilitados por el organismo cada día.
Tres de estos aminoácidos esenciales, a su vez, a causa de su estructura bioquímica, se los denomina cadena ramificada: son la valina, la leucina y la isoleucina. Son muy importantes en el deporte, porque ayudan a los músculos a aumentar la masa y la fuerza y permiten al organismo recuperarse más rápidamente después de la fatiga de una sesión de entrenamiento.

Creatina Para obtener las mejores prestaciones en disciplinas continuas y a alta intensidad es
conveniente que la musculatura contenga la máxima concentración posible de creatina, o sea 4,6 g. por cada kilogramo de músculo. Pero, en quien se entrena intensamente las pérdidas de creatina pueden ser elevadas y frecuentemente no van compensadas por la producción de la misma por parte del organismo ni de la asunción de esta con la carne. Por esto puede ser útil tomar creatina en sobrecitos o en comprimidos.

y por supuesto los batidos proteínicos post-entrenamiento para ayudar al musculo en su crecimiento

No obstante todas estas recomendaciones de suplementos dietarios, ante la duda siempre es conveniente consultar a su médico deportivo de cabecera
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¿Qué es y para qué sirve el Tribulus Terrestris?

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El Tribulus terrestris es originario de Bulgaria, siendo utilizado durante siglos en Europa para el tratamiento de la infertilidad y la impotencia así como estimulante para aumentar la libido y el desarrollo sexual, tanto en hombres como mujeres. Además, ha resultado beneficioso en el tratamiento de la cardiopatía isquémica.

Principios activos
Los frutos y raíces de Tribulus contienen principios activos importantes tales como fitoesteroides, flavonoides, alcaloides y glucósidos, saponinas esteroidales del tipo furostanol con una cantidad predominante de protodioscina (no menos del 45%) que parece ser la que produce los efectos clínicos relacionados con el ámbito sexual. Estos componentes activos ejercen un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico, sexual y reproductivo, con aumento del desarrollo de la musculatura, vigor y resistencia.

El instituto de investigación química farmacéutica de Sofía,(Bulgaria), ha publicado recientemente los resultados de sus tests sobre esta materia. Estos han demostrado claramente el efecto y las posibilidades de aplicación de esta maravilla. El Tribulus Terrestris incrementa el
nivel de testosterona en el cuerpo elevando a su vez la cantidad de hormona Luteína. Esta hormona produce la estimulación de la hipófisis a través de cuyas células de Leydig se produce la testosterona. Una estimulación indirecta está siendo usada a través de la cual el cuerpo
está produciendo testosterona por sí mismo.
Con la ingesta de 750 miligramos de Tribulus Terrestris el nivel de LH incrementa de 14,38 ml/u/ml a 24,75 ml/u/ml. Esto supone un incremento total del 72%. El nivel de testosterona aumenta de 60 ng/dl a 84,5 ng/dl, lo cual equivale a un 41%.

La investigación también mostró efectos positivos sobre el sistema inmunológico, órganos reproductores y funciones del hígado.
Otros estudios que implican a 212 varones confirman que este producto aumenta la libido, la frecuencia y la fuerza de las erecciones y los reflejos sexuales (recuperación de la actividad sexual). Otros cambios positivos incluyen niveles reducidos del colesterol, y efectos psicológicos positivos tales como mejoría del humor y confianza creciente en sí mismo. No se observaron efectos nocivos en los estudios clínicos, y la investigación animal adicional no demostró ningún efecto nocivo sobre los sistemas nerviosos o cardiovasculares centrales.

En varones, el tríbulus terrestris aumenta la libido, mejora la fuerza de la erección y la espermatogénesis, y puede aumentar la testosterona. En mujeres, aumenta además la libido, mejora la ovulación, disminuye los síntomas vasomotores que acompañan la menopausia, reduce la apatía y la agresividad.

Mecanismo de acción

1.- Aumenta niveles de DHEA
La protodioscina es transformada por las glándulas suprarrenales en la hormona dehidroepiandrosterona (DHEA), que constituye la materia prima para la fabricación de testosterona y estrógenos, así como de otras hormonas.
La producción de DHEA comienza a declinar a medida que envejecemos. Al llegar a los 60 años, el organismo solo logra producir entre un 5 a un 15% de las cantidades normales; lo que contribuye al proceso de envejecimiento y al deterioro de las funciones sexuales. Los resultados de varios estudios de investigación sugieren que los suplementos con DHEA mejoran la función sexual, la libido y la osteoporosis en mujeres y ayudan a los hombres con dificultad para lograr y mantener una erección, al mismo tiempo que aumentan la espermatogénesis, movilidad y tiempo de supervivencia de los espermatozoides.

2.- Eleva los niveles séricos de testosterona en más de 40%.
La mejoría en los niveles de testosterona logra una mayor producción seminal y un aumento en el número, calidad, motilidad y tiempo de supervivencia de los espermatozoides.
Por otra parte, la testosterona promueve la síntesis proteica y el equilibrio nitrogenado positivo, lo que constituye una ventaja para los atletas, ya que logra un mayor crecimiento de las células musculares y el aumento de la fuerza muscular, así como una recuperación más rápida del estrés muscular.
Otras ventajas adicionales son el aumento de la confianza en sí mismo, mejor actitud hacia los ejercicios y en general contribuye a una mejor disposición de ánimo. Por estos motivos tribulus terrestris se ha convertido en el suplemento herbario favorito de destacados levantadores de pesas y profesionales físio-culturistas.

3.-Aumento de los niveles hormonales
Aumenta significativamente los niveles de estradiol, hormona luteinizante (LH) y hormona folículo-estimulante (FSH), ayudando a la mejora de las funciones reproductivas de la mujer.

4.-Mejora la perfusión miocárdica y disminuye los niveles séricos de colesterol
Tríbulus terrestris disminuye los niveles séricos de colesterol mejorando su metabolismo a nivel hepático. Este efecto, sumado a la mejoría en la perfusión miocárdico, explica sus beneficios en el tratamiento del angor pectoris.

5.- Leve efecto diurético
En el hombre: Impotencia, Disminución de la libido, Hipertrofia del testículo, Desórdenes en el espermatograma, Hipercolesterolemia, Disminución del vigor y energía en los atletas.

En la mujer: Infertilidad, Trastornos endocrinos, Menopausia.

_susto_ _contrato_ No se aconseja a mujeres embarazadas, en período de lactancia ni a hombres con hipertrofia de próstata._susto__prohibir_

Es un excelente tonico para el hígado, el tribulus favorece de éste modo la transformación del colesterol y de las grasas en energía, la cual es muy buena para los deportistas que buscan mejorar sus performancias y sus resistencias. El aumento de los niveles de testoterona permite, de otro lado, una mejora de la síntesis de proteínas y una recuperación más rápida después de un esfuerzo muscular
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