Articulos interesantes:

$KRONOS$

Bastardo de Hefestos
Pongo aqui este post para que dejemos enlaces que consideremos interesantes sobre nutricion, metabolismo o cualquier cosa que haga referencia a nuestros procesos y fuentes de energia. Ademas, si con el tiempo el post tiene exito y se empieza a aportan interesantes articulos se podria hacer una depuracion de los mismos (eliminando los mas parciales o menos interesantes para nosotros) con el fin de hacer mas eficiente la seleccion.

Completo resumen acerca del metabolismo energetico:
http://www.monografias.com/trabajos13/metaener/metaener.shtml#anaerob

Sitio oficial del nutricionista Miche Montignac donde habla de conceptos interesantes a la hora de confeccionar dietas (enfocado a un articulo interesante para los iniciados y obsesionados con las calorias):
http://www.montignac.com/es/la_methode_scientifique_echec_regimes_hypo.php

Articulo completo que despejara algunas dudas sobre los macronutrientes a los iniciados aunque hay que entender que hablar para personas sedentarias (en el caso de necesidades proteicas sobre todo):

http://html.rincondelvago.com/alimentacion-y-nutricion_1.html
 
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