Estratega
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Hola amigos:
Estoy leyendo un libro de nutrición deportiva de Sports Nutritionist & Author - About Nancy una reputada nutricionista americana especialista en deportistas. El libro está muy bien y es muy accesible pero hay cosas que me están llamando la atención. Una de ellas es que dice que la proteina en polvo no sirve para nada y que cuando subimos de peso suplementándonos con proteina realmente lo hacemos por las calorías que contiene y no por el hecho de que sea proteina. Sostiene que para subir 500 gramos de peso muscular son necesaríos unos 20 gramos de proteina diario. Además, dice que la proteina en polvo es excesivamente cara y que una simple lata de atún contiene más proteina que productos "químicos", mejores nutrientes y es más barato.
Propone un sistema para aumentar de peso basado en 60 % carbohidratos, 25 % proteina y 15 % grasa.
No me posiciono.
Simplemente quiero abrir el debate.
Estoy leyendo un libro de nutrición deportiva de Sports Nutritionist & Author - About Nancy una reputada nutricionista americana especialista en deportistas. El libro está muy bien y es muy accesible pero hay cosas que me están llamando la atención. Una de ellas es que dice que la proteina en polvo no sirve para nada y que cuando subimos de peso suplementándonos con proteina realmente lo hacemos por las calorías que contiene y no por el hecho de que sea proteina. Sostiene que para subir 500 gramos de peso muscular son necesaríos unos 20 gramos de proteina diario. Además, dice que la proteina en polvo es excesivamente cara y que una simple lata de atún contiene más proteina que productos "químicos", mejores nutrientes y es más barato.
Propone un sistema para aumentar de peso basado en 60 % carbohidratos, 25 % proteina y 15 % grasa.
No me posiciono.
Simplemente quiero abrir el debate.