| Creo que lo que buscaba el amigo en hacer el tema era algo así (ordenndo y sin tanta cháchara ni explicación):
Alimentos que contienen proteínas de absorción:
a) Lentas: clara de huevo (caseinato), vacuno, queso, yogurt no descremado? cordero, leche entera?
b) Media: leche descremada/desnatada? pechuga de pollo, avena?, atun, jurel?, pescados?, yogurt descremado? pechuga de pavo?
b) Rápidas (aminoácidos libres y los hidrolizados, seguidos de los aislados y concentrados de suero.): suero de leche, soya?
(El semáforo proteico, por Paul__ xD)
Algo así, ayuda please, que llegué al tema también queriendo saber de forma ordenada. Den sus aportes objetivos, y no pregunten por sus dietas ni desvirtuen el tema -.-. Ojalá podamos arreglar/completar esa listita para tenerla a mano, hasta que al final la aprendamos de memoria ;D Se que hay varios analisis entre la grasitud del alimento, con que se acompaña, etc, pero cuando se hace la pregunta directa: cuál es más rápido entre A y B, a secas, entonces si servirá la tabla.
Y lo otro, aveces en los foros es mejor preguntar dándo ejemplos para que te contradigan/corrijan/avalen, ya que al preguntar/responder sin ellos, pocos reaccionan, es como en una clase cuando el profesor dice a viva voz al curso en general: "¿dudas?.....(cri cri).... a todo bien entonces!" <- eso no sirve.
Editado por Paul_ en 20-Oct-2009 a las 08:40 PM | 
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