[The_Pitbull]

Y si le ponemos proteina a las primeras barritas , es decir proteina de sueño, no hehcaria un gusto malo al sabor de la proteina? ej: las que llevo son de fresa, si la mezclo hay imagina que puede pasar jajaja

Hos refereis a una proteina de sueño neutra sin sabor no?
Tambien se le pueden hechar cacahuetes molidos o soja etc.. no?

[nenis]

no creo que le de mal sabor la proteina,mas bien se lo realza,en mi caso cuando hago mi pan de linaza,la proteina lo pone esponjoso,ademas de que lo consumo preentreno,me da mas energia.y no siento hambre tan pronto.yo preparo la proteina sabor de chocolate con leche descremada y gelatina sin sabor y la dejo cuajar en el refrigerador y me sirve tambien para el preentreno,y asi vario un poco el menu,..saludosss

[Akrob]

XDD muy buna tu receta, voy a hacelas aver q pasa xd, muy creativo

Saludos

[The_Pitbull]

Caro pero las tuyas son de chocolate yo las que digo son de fresa entonces las barritas (en otras recetas vuestras si pero en las barritas) no se si la avena y la miel i las protes de fresa etc.. jaja k sabor saldra a ver si este sabado puedo hacerlas un saludooo y muy buenas recetas

[The_Undertaker]

Por cual producto se puede sustituir la mantequilla de cacahuete?? o en cualquier caso donde comprarla??

[Roses]

Hola.

Os dejo esta receta de barritas de avenas frutos secos ahaber que os parece.(Foto)

Barras de avena y frutos secos
Barras de avena y frutos secos


Barras de avena y frutos secos

Rendimiento: 10 barritas

Tiempo de preparación: Medio

Ingredientes:
1 taza de avena
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de azúcar mascabado
1/2 taza de pasitas
1/4 taza de germen de trigo
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de aceite de maíz
1/4 taza de miel de abeja
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Aceite en aerosol al gusto

Procedimiento:
Precalienta el horno a 180°C.

Forra una charola de horno chica con papel aluminio y engrasa. Mezcla avena, harina, azúcar, pasas, germen, sal, canela, nuez moscada y nueces.

En otro recipiente integra aceite, miel, huevo, vainilla y mezcla con lo anterior. Posteriormente con ayuda de la mano incorpora hasta que todo el líquido esté bien distribuido. Pasa a la charola y presiona.

Hornea hasta que las orillas estén doradas. Saca del horno y deja enfriar. Voltea sobre una tabla de picar y corta en barritas.

TIP: Para conservar más tiempo, guarda las barritas en una caja de metal.

[Roses]

Cuadrados de avena y pera


Ingrediente principal:
Avena

Porciones:
16
Ingredientes Peras 500 g
Avena 10 cdas
Azúcar integral orgánica 12 cdas
Canela 1 cdita
Cáscara de limón 1
Almendras 1/2 taza
Huevos 2
Procedimiento
Pelar las peras y rallarlas finamente. Mezclar con 4 cucharadas de avena y mitad del azúcar, la canela y la ralladura de la cáscara de limón.
Agregar las almendras picadas.
En un bol batir los huevos y mezclar con 6 cucharadas de avena y 6 cucharadas de azúcar de caña
Pincelar con aceite un molde para horno, forrar con papel manteca y verter la primera preparación. Sobre ella verter la segunda preparación.
Hornear a temperatura moderada (180º C) por 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Cortar en cuadrados. Servir cuando esta frío.

[Roses]

Barritas de avena

Ingrediente principal:
Avena
Porciones:
15
Ingredientes Manteca 70 g o aceite de girasol
Chocolate semiamargo 100 g
Cacao amargo 3 cdas
leche 500 g
Azúcar impalpable 1 cda
Avena instantánea 150 g
Galletas de agua 150 g

Procedimiento Paso a paso
1_ En un bol mezclar la manteca con el chocolate derretido y el cacao. Agregar leche.

2_ Formar una pasta y luego integrar el azúcar impalpable.
3_ Incorporar la avena.
4_ Forrar un molde con papel aluminio. Cubrir con galletas de agua. Untar las galletas con un poco de la preparación.
5_ Colocar una capa de galletas, más preparación y luego galletas. Intercalar capas hasta terminar. Dejar solidificar y cortar en forma de barras.

[Roses]

Barritas de cereal y duraznos
Ingrediente principal:
Avena

Porciones:
12
Ingredientes
Miel 40 g
Manteca 100 g (ó aceite oliva suave o girasol)
Azúcar rubia 120 g
Avena arrollada 200 g
Copos de maíz 4 cdas
Cereales de salvado 4 cdas
Germen de trigo 4 cdas
Orejones de durazno 200 g
Ralladura de naranja 1 cda
Procedimiento
Colocar en una cacerola la miel, la manteca y el azúcar rubia. Llevar a fuego suave y cocinar durante 1 minuto desde que rompa el hervor.
Incorporar la avena, los copos de maíz, el cereal de salvado, el germen de trigo, los orejones picados finamente y la ralladura de naranja. Mezclar bien y cocinar por 3 minutos más.
Verter la preparación en una placa forrada con papel de aluminio aceitado. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
Retirar del horno, dejar entibiar y marcar las barritas con un cuchillo. Cortar cuando hayan enfriado por completo.

[Roses]

Barritas de Frambuesas - Raspberry Cookie Bars

Ingredientes:
1 taza y 1/2 de harina integral (trigo o espelta)
1/2 taza de sirope de ágave (ó 1 taza de azúcar moreno)
1 taza y 1/4 de copos de avena
3/4 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de levadura Royal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 taza de mantequilla (ó aceite oliva suave o girasol)
Relleno:
1/4 taza de sirope de ágave (o azúcar moreno)
1 cucharada de ralladura de limón
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de harina integral
1/2 Kg. de frambuesas, frescas o congeladas
Zumo de 1 limón grande
2 cucharadas de mantequilla o aceite


Preparar la masa y el topping:
Precalentar el horno a 175ºC. Engrasar ligeramente el fondo y los lados de un molde rectangular de aproximadamente 20 por 30 cms. y colocar encima papel vegetal de manera que sobresalga un poco por dos de los lados (esto hará que se desmolden mejor las barras después de hornearlas). Engrasar también ligeramente el papel.
Poner harina, sirope o azúcar, avena, sal, levadura, bicarbonato y canela en un procesador y pulsar varias veces para combinarlo todo. Agregar la mantequilla o aceite y volver a procesar unos segundos hasta que se tenga una textura parecida al pan rallado grueso.
Reservar aparte una taza y 1/2 de esta mezcla. Poner el resto en la bandeja preparada anteriormente y usar los dedos o una cuchara de madera, apretando para formar con ella una base uniforme. Esta base deberá tocar los lados de la bandeja pero no subir por ellos. Hornearla ahora durante unos 15 minutos hasta que empiece a dorarse. Sacar del horno y dejar que se enfríe un poco sobre una rejilla mientras preparamos el relleno. Dejar el horno conectado.

Preparar el relleno:
En un cuenco mediano mezclar sirope o azúcar, ralladura de limón, canela y harina. Agregar las frambuesas, el zumo de limón y la mantequilla o aceite, usando los dedos para mezclarlo suavemente de manera que las frambuesas queden uniformemente cubiertas con la mezcla.

Montaje de las barritas:
Repartir uniformemente el relleno de frambuesas sobre la base parcialmente horneada. Poner sobre este relleno el resto de la masa reservada desmenuzándolo con los dedos.
Hornear 35 - 45 minutos, dándole la vuelta a la bandeja cada 15 minutos, hasta que el topping esté tostado y el relleno comience a burbujear alrededor de los bordes.

Transferir la bandeja a una rejilla hasta que se enfríe totalmente. Cortar en cuadrados o pequeños rectángulos y servir. Estas barritas pueden guardarse en un contenedor hermético más o menos una semana.

[Alexander88]

He repetido tu receta y...riquísimas macho. Gracias por tu aportación.

[Roses]

Hola aqui os dejo otra Barrita Energética de Avena y Frambuesa.

Barritas de avena y frambuesa.

1/2 taza de mantequilla (113 gr. ) a temperatura ambiente
1 taza (215 gr.) de azúcar moreno
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1+1/4 taza (175 gr.) de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1/4 cucharadita de sal
2 tazas (180 gr.) de copos de avena
1 taza de mermelada de frambuesa.


Precalentar el horno a 180ºC. Batir muy bien la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo y batir de nuevo hasta que se incorpore. En otro recipiente mezclar la harina, la sal y el bicarbonato. Incorporar los ingredientes secos a la primera mezcla hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados. Añadir los copos de avena y mezclar de nuevo.
Estirar 2/3 de la mezcla en el fondo de una bandeja de horno o molde cuadrado que habremos forrado con papel cuisson. Extender sobre ella la mermelada y por último, esparcir el resto de la mezcla de avena sobre la mermelada (en la receta original se añade mayor cantidad de copos en la masa que cubre la mermelada que en la masa de la base). No es necesario que la masa que va encima cubra completamente la mermelada.
Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado. Cortar en cuadrados o rectángulos para servir.

[fighter87]

veo que le soleis hechar miel a las barritas para desayunar guay pero para tomartelo en el almuerzo no sobraria un poco la miel?
yo estoy improvisando para llevarme alguna a la universidad jeje