05-Sep-2008, 04:37 PM
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Pasta normal o pasta oriental?? Post #2 (permalink)
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| Miembro de honor
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Originalmente publicado por Javier Cerezo 
- Cierto que en los fideos chinos el porcentaje de curcuma es bajo,0.00 algo, pero si añadimos que se tarda en hacer 4 min despues de empezar a hervir el agua, frente a los 20 min de una pasta al dente, nos ahorramos tambien mucho tiempo y la pasta no pierde propiedades ( que pierde propidades dicho por el Doctor Escribano, nutricionista del sevilla)
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La pasta está al dente en 7-8min. |
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